OBJETIVO TERMINAL
Al finalizar esta unidad, el participante estará en
conocimientos de la problemática que envuelve a una explotación avícola, y
podrá determinar las normas y técnicas de manejo utilizadas en la producción
avícola.
CONTENIDO
CURRICULAR
Consideraciones generales sobre la producción Avícola
en Venezuela desde sus inicios hasta
nuestros días. Razas
y líneas comerciales
utilizadas. La herencia ligada al sexo.
Selección de extirpes. Construcciones avícolas para broilers, ponedoras y
reproductoras. Manejo para los diferentes tipos de producción Enfermedades más comunes en esta especie. La
comercialización de los productos y subproductos de la producción avícola.
Avicultura (una definición)
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Un trabajo de ayuda
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